Wir bei Rehle sind im Allgäu zu Hause – und das schmeckt man auch. In unserer traditionellen Fertigung wird fast alles noch selbst auf typische handwerkliche Art und einige Produkte sogar nach Hausfrauenart hergestellt.

Heimische Bauern und Lieferanten, kurze Lieferwege und die absolute Frische in Produktion und Verkauf bürgen für unsere Rehle-Qualität. Für unsere Kunden.

Wir schlachten noch im eigenen Haus, damit wir unseren Kunden täglich frische Ware bieten können. Dies ist in der heutigen Zeit nicht mehr so selbstverständlich, da dies nicht nur sehr kostenintensiv ist, sondern auch sehr hohe Auflagen für „Schlachten und Zerlegen“ durch das EU-Recht, nationale Recht und Tierschutz erfüllt werden müssen.

Die sehr kurzen Transportwege, die artgerechte Tierhaltung, die persönliche Anlieferung durch die Landwirte, die sorgfältige Schlachtung und anschließende Lagerung sind die Hauptgründe unserer guten Fleischqualität.

Ein nicht weniger wichtiger Aspekt ist die genaue Rückverfolgung der Herkunft und Haltung des Schlachtviehs. Dies gibt uns und unserer Kundschaft das nötige Vertrauen.