Informationen
Liebe Kundin, lieber Kunde,
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Metzgerei Rehle in Immenstadt am Marienplatz
Qualität und Frische aus eigener Herstellung
Bernhard und Christiane leiten das Geschäft in zweiter Generation
und werden die Tradition an Ihren Sohn weiterreichen
Unser Laden ist in Immenstadt. Wir arbeiten ohne Filialen –
da bleibt die Frische, wo Sie entsteht
Wurstwaren
Das Geheimrezept der Rehle-Wurstwaren verraten wir gerne:
- Die besten Zutaten aus erstklassigen und natürlichen Rohstoffen
- Verarbeitet direkt bei uns vor Ort in Immenstadt
- Von Metzgermeistern mit langjährigen Know-how
- In ausgezeichneter Qualität
- Täglich frisch und hausgemacht
- Handwerkliche Herstellung, ohne industrielle Fertigung
Fleischwaren
Frisch auf den Tisch – ein alter Spruch
Heimische Lieferanten, kurze Lieferwege und die absolute Frische in Produktion und Verkauf bürgen für unsere Rehle-Qualität.
Unsere Highlights
Unsere Metzgerei Rehle ist ein Fachbetrieb mit langer Tradition – fast schon eine Allgäuer Institution. Unsere Kunden lieben nicht nur unsere Wurst und unser Fleisch, sondern bedienen sich auch gerne beim Küchenfertigen und in der Feinkosttheke.
Unsere Mageren
In den meisten Wurstsorten ist Fett, überwiegend in Form von Speck, unverzichtbar. Fett ist ein wichtiger Geschmacksträger und löst Vitamine. Je nach Wurstsorte ist der Fettanteil sehr unterschiedlich: Von unter 5 % bei einer mageren Schinken- und Sülzwurst, bis zu ca. 40 % bei streichfähiger Wurst.
Rein Rind & Pute
Selbstverständlich können wir Ihnen auch eine Auswahl an rein Puten- und rein Rindfleischprodukten anbieten. Fragen Sie nach, wir beraten Sie gerne!
Schinken & Salami
Unsere selbstgemachten Schinken- und Salamispezialitäten sind weit über Immenstadt hinaus bekannt. Lange Reifezeiten und ausgezeichnete Rezepturen sind der Garant für einen guten Geschmack.
Qualität und Frische
aus eigener Herstellung
Unser Küchenfertiges
Wer kennt das nicht? Was sollen wir heute essen? Was soll ich heute kochen? Und oft lässt einen Beruf und Familie nur wenig Zeit für lange Kochzeiten ... Sparen Sie Zeit und Arbeit!
Philosophie
Wir bei Rehle sind im Allgäu zu Hause – und das schmeckt man auch. In unserer traditionellen Fertigung wird fast alles noch selbst auf typische handwerkliche Art und einige Produkte sogar nach Hausfrauenart hergestellt.
Heimische Bauern und Lieferanten, kurze Lieferwege und die absolute Frische in Produktion und Verkauf bürgen für unsere Rehle-Qualität. Für unsere Kunden.
Heißtheke (Mittagskarte)
Unsere Heißtheke ist ab 8.00 Uhr für Sie geöffnet. Hier bieten wir Ihnen verschiedenste Köstlichkeiten, vom frisch gebratenen Fleisch über Leberkäse, Frikadellen, Hähnchenschenkel bis hin zu unserer bekannten Bosnawurst.
Feinkost
In unserer Feinkosttheke finden sie schmackhafte Leckereien, täglich frisch zubereitet mit feinen Kräutern und Gewürzen.
Wir bürgen für Qualität
Wir schlachten noch im eigenen Haus, damit wir unseren Kunden täglich frische Ware bieten können. Dies ist in der heutigen Zeit nicht mehr so selbstverständlich, da dies nicht nur sehr kostenintensiv ist, sondern auch sehr hohe Auflagen für „Schlachten und Zerlegen“ durch das EU-Recht, nationale Recht und Tierschutz erfüllt werden müssen.
Lieferanten
Die sehr kurzen Transportwege, die artgerechte Tierhaltung, die persönliche Anlieferung durch die Landwirte, die sorgfältige Schlachtung und anschließende Lagerung sind die Hauptgründe unserer guten Fleischqualität.
Ein nicht weniger wichtiger Aspekt ist die genaue Rückverfolgung der Herkunft und Haltung des Schlachtviehs. Dies gibt uns und unserer Kundschaft das nötige Vertrauen.
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