Geschlossen am 12.06.2023
Liebe Kundin, lieber Kunde,
am 12. Juni 2023 bleibt unser Geschäft geschlossen, da wir neue Waagen bekommen.
am 12. Juni 2023 bleibt unser Geschäft geschlossen, da wir neue Waagen bekommen.
Das Geheimrezept der Rehle-Wurstwaren verraten wir gerne:
Frisch auf den Tisch – ein alter Spruch
Heimische Lieferanten, kurze Lieferwege und die absolute Frische in Produktion und Verkauf bürgen für unsere Rehle-Qualität.
Unsere Metzgerei Rehle ist ein Fachbetrieb mit langer Tradition – fast schon eine Allgäuer Institution. Unsere Kunden lieben nicht nur unsere Wurst und unser Fleisch, sondern bedienen sich auch gerne beim Küchenfertigen und in der Feinkosttheke.
In den meisten Wurstsorten ist Fett, überwiegend in Form von Speck, unverzichtbar. Fett ist ein wichtiger Geschmacksträger und löst Vitamine. Je nach Wurstsorte ist der Fettanteil sehr unterschiedlich: Von unter 5 % bei einer mageren Schinken- und Sülzwurst, bis zu ca. 40 % bei streichfähiger Wurst.
Selbstverständlich können wir Ihnen auch eine Auswahl an rein Puten- und rein Rindfleischprodukten anbieten. Fragen Sie nach, wir beraten Sie gerne!
Unsere selbstgemachten Schinken- und Salamispezialitäten sind weit über Immenstadt hinaus bekannt. Lange Reifezeiten und ausgezeichnete Rezepturen sind der Garant für einen guten Geschmack.
Wer kennt das nicht? Was sollen wir heute essen? Was soll ich heute kochen? Und oft lässt einen Beruf und Familie nur wenig Zeit für lange Kochzeiten ... Sparen Sie Zeit und Arbeit!
Wir bei Rehle sind im Allgäu zu Hause – und das schmeckt man auch. In unserer traditionellen Fertigung wird fast alles noch selbst auf typische handwerkliche Art und einige Produkte sogar nach Hausfrauenart hergestellt.
Heimische Bauern und Lieferanten, kurze Lieferwege und die absolute Frische in Produktion und Verkauf bürgen für unsere Rehle-Qualität. Für unsere Kunden.
Unsere Heißtheke ist ab 8.00 Uhr für Sie geöffnet. Hier bieten wir Ihnen verschiedenste Köstlichkeiten, vom frisch gebratenen Fleisch über Leberkäse, Frikadellen, Hähnchenschenkel bis hin zu unserer bekannten Bosnawurst.
In unserer Feinkosttheke finden sie schmackhafte Leckereien, täglich frisch zubereitet mit feinen Kräutern und Gewürzen.
Wir schlachten noch im eigenen Haus, damit wir unseren Kunden täglich frische Ware bieten können. Dies ist in der heutigen Zeit nicht mehr so selbstverständlich, da dies nicht nur sehr kostenintensiv ist, sondern auch sehr hohe Auflagen für „Schlachten und Zerlegen“ durch das EU-Recht, nationale Recht und Tierschutz erfüllt werden müssen.
Die sehr kurzen Transportwege, die artgerechte Tierhaltung, die persönliche Anlieferung durch die Landwirte, die sorgfältige Schlachtung und anschließende Lagerung sind die Hauptgründe unserer guten Fleischqualität.
Ein nicht weniger wichtiger Aspekt ist die genaue Rückverfolgung der Herkunft und Haltung des Schlachtviehs. Dies gibt uns und unserer Kundschaft das nötige Vertrauen.