Salami mit Puten- & Rindfleisch (Artikelnummer: 60)

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Salami aus Puten- und Rindfleisch

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Gewicht: 0.2 Kg

Grundpreis: 34.50 EUR / Kg

Beschreibung
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Ein fein abgestimmtes Rezept aus Puten- und Rindfleisch. Einer vielzahl von fein ausgesuchten und abgestimmten Gewürzen gibt die Knoblauchnote den letzten Schliff.

Zutaten

Putenfleisch, Rindfleisch, Kochsalz, Gewürze(u.a. SENFMEHL), Knoblauch, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch

Mindesthaltbarkeit

am Stück 28 Tage (aufgeschnitten 20 Tage)

Lagerung

unter 15° C

Nährwerttabelle

	pro 100 g
Energie	1174 kJ/282 kcal
Fett	20,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	7,3 g
Kohlenhydrate	< 0,5 g
davon Zucker	< 0,5 g
Eiweiß	25,3 g
Salz	3,6 g

138,9 g Frischgewicht entsprechen 100 g Produkt

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