Wammerl roh geräuchert (Artikelnummer: 244)

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Rohgeräucherter Schweinebauch mit Knoblaunote
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Gewicht: 0.2 Kg
Grundpreis: 13.80 EUR / Kg

Unsere magereren Schweinebäuche werden aufwendig mit Buchenholzrauch geräuchert und getrocknet. Abgerundet mit einer feiner Knoblauchnote.

Zutaten

Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze (Knoblauch), Saccharose; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Buchenholzrauch

Mindesthaltbarkeit

Aufgeschnitten 14 Tage

Lagerung

unter 7° C

Nährwerttabelle

  pro 100 g
Energie 1142 kJ/275 kcal
Fett 21,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,3 g
Kohlenhydrate < 0,5 g
davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß 19,7 g
Salz 3,4 g
  • 120,5 g Frischgewicht entsprechen 100g Produkt
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