Kaminwurzen (Artikelnummer: 46)

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Salamiklassiker als Portionswurst.
Lieferzeit: 2-5 Werktage
Gewicht: 0.275 Kg
Grundpreis: 18.07 EUR / Kg

Ein Geheimtipp für Salamigenießer. Verfeinert mit Buchenholzrauch mit deftigem Geschmack und Rauchnote.

Zutaten

Rindfleisch, Schweinefleisch Speck, Kochsalz, Gewürze (u.a. Sellerie, Senfmehl), Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Gewürzextrakte; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch

Mindesthaltbarkeit

am Stück 28 Tage

Lagerung

unter 15° C

Nährwerttabelle

  pro 100 g
Energie 1514 kJ/365 kcal
Fett 31,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 12,7 g
Kohlenhydrate < 0,5 g
davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß 20,9 g
Salz 3,3 g
  • 138,9 g Frischgewicht entsprechen 100 g Produkt
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