Peperoni-Salami (Artikelnummer: 49)

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Salami mit Peperonimantel
Lieferzeit: 2-5 Werktage
Gewicht: 0.2 Kg
Grundpreis: 28.80 EUR / Kg

Würzige Salamispezialität. Umantelt mit Paprika- und Jalapenoflocken. Für alle die es auch schärfer mögen.

Zutaten

Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Kochsalz, Gewürze (Knoblauch, u.a. Sellerie); Paprikaflocken rot & grün, Jalapenoflocken; Dextrose; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; natürliches Aroma; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch

Mindesthaltbarkeit

am Stück 28 Tage (aufgeschnitten 20 Tage)

Lagerung

unter 15° C

Nährwerttabelle

  pro 100 g
Energie 1090 kJ/262 kcal
Fett 19,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 7,7 g
Kohlenhydrate < 0,5 g
davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß 21,9 g
Salz 3,2 g
  • 129,9 g Frischgewicht entsprechen 100 g Produkt
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