Chorizo Salami (Artikelnummer: 50)

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Pikante, würzige Salamispezialität.
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Gewicht: 0.21 Kg
Grundpreis: 28.81 EUR / Kg

Chorizo ist eine pikante spanische Spezialität mit typischen Chorizo-Aroma. Aufwendig hergestellt mit Naturreifung entfaltet die Salami nach 4-wöchiger Naturreifung ihren einzigartigen Geschmack.

Zutaten

Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Kochsalz, Gewürze (Knoblauch, u.a. Sellerie); Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Würze, natürliches Aroma, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch

Mindesthaltbarkeit

am Stück 48 Tage

Lagerung

unter 15° C

Nährwerttabelle

  pro 100 g
Energie 1253 kJ/302 kcal
Fett 23,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,5 g
Kohlenhydrate < 0,5 g
davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß 22,2 g
Salz 3,5 g
  • 135,1 g Frischgewicht entsprechen 100 g Produkt

 

 

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